一锅清汤，现点牛肉，师傅现切，每个部位对应不同的涮煮时间，搭配潮汕沙茶酱，肉质鲜美，回味无穷！海银海记潮汕特色牛肉火锅，展现了潮汕餐饮的特色，坚持绿色健康、环保低碳的餐饮模式。海银海记的食材取自精心饲养的小黄牛，一头800斤的牛作为火锅食材，纯手工打制手工牛肉丸，劲道十足，柔嫩多汁，油而不腻。五花腱，弹牙的劲道感，越嚼越香，还有爽而脆口的胸口朥，肥而不腻的吊龙等，让你享受前所未有的味觉盛宴。