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Wangzhongquan Pepper Spice Soup (Hefei Shou Shop)
Wangzhongquan Pepper Spice Soup (Hefei Shou Shop)
王忠圈胡辣汤(合肥首店)
Soup ·
Luyang, Hefei, Anhui
Directions
Call
Delivery
DIANPING
(92)
4.0
AVG. COST
¥15
Ratings & Reviews
这家店是同事推荐的,进去没有服务员,全程自助,每个窗口仅售卖一种类型的商品,我一个人吃只买了一碗胡辣汤和一个菜蟒,还要分两次付款,这一点挺不方便的。 先评价一下胡辣汤,肉片挺大的,但是数量没有网评这么多,我的碗里里面好像有3-4片,里面淀粉味很重。 菜蟒,是我想吐槽的,菜蟒是蒸出来的(我以为菜蟒都是带一层煎的脆皮),拿起来全烂了,不好入口,而且皮厚,菜也感觉没有图片上这么多,一口咬下去像是在吃面饼,不是我的口味。(菜蟒忘记拍照了,如果有小伙伴去,麻烦可以在我的评论区证实一下。)
比较喜欢喝胡辣汤,合肥这边很少有店,方中山只做早午餐,这次晚上来了王忠圈,味道感觉做了本土化,辣味少了很多,调味也没那么重。 水煎包提前做好的,面多馅少,菜盒也是特别大一个,都一般,不建议专门点。牛肉盒是现炸的可以点来吃吃。
王忠圈胡辣汤真心上头! 不愧是胡辣汤的老店,牛骨熬了8小时的汤底太鲜了!里面牛肉片、木耳、粉丝给得扎实,胡椒味浓郁却不冲,比别家温和好多,喝着暖胃又舒服。配个外脆里软的水煎包,一口汤一口主食,早起这碗下肚,一整天都得劲儿!
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Details
Phone
+86 189 1966 4439
Address
Fenghuai Road Ruidi Residence 8 Dongshang, Luyang
Hefei
Anhui China
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