羊肉烧麦专门店，只买蒸煎两种产品。详细地告知了顾客食材产地：面粉产自富饶的河套平原，羊肉来自锡林郭勒草原，均是有代表性的名产风物；师傅们明档现包，再加上用心的装潢和设计，还未开吃便小有期待。 蒸烧麦出品漂亮，皮子有沁人的麦香，薄但不失韧劲；馅儿是讲究的小块羊肉而非肉沫，既有口感又能吃出羊肉的鲜美；调味不油不咸，最大限度突出食材本身的鲜美，好吃！ 煎烧麦多了一层漂亮的脆壳，比起蒸的更突出胡麻油的香气，同样非常美味。