锦食堂前身是彭山第一家日料店—糊世刺身，由一位对美食充满执着的老板创立。她品尝各式美味，萌生了将不同地域的料理融合在一起的想法。锦食堂是一家集西餐、日料、东南亚菜于一体的融合料理餐厅。 老板对美味的追求近乎苛刻，她坚持选用最新鲜的食材，力求将每一口食物都做到极致。她的生活态度也深深影响着餐厅的氛围，锦食堂不仅是一个用餐的地方，更是一个让人放松、享受生活的空间。 在这里，你可以品尝到日式刺身的鲜美、西式牛排的醇厚、东南亚香料的独特风味。锦食堂希望通过美食，带给每一位顾客不一样的味觉体验，同时也传递出一种有趣、多元的生活态度。