这家店似乎新开没多久，但看大家的评价都还不错。 外卖下单，点了一份红油拌猪耳朵和一份焦糖豆花甜品，很快就送到了。 味道很好，肉没有异味，配菜非常新鲜，应该不是那种批量冷冻卤肉解冻后销售的。 量不大，相对价格来说有点偏贵。

来阎良出差，晚上从对方单位出来，路过这家店，于是进来尝试一下。 点了个蹄花，炖的很软烂，特别要说的是配的蘸料特别好吃。不仅可以蘸蹄花，我还用来拌米饭吃了，很香。 盐筋、五花肉、纯瘦都是20串起卖，不过都是很小一串。最推荐盐筋，有肥有瘦。

【无名蹄花】（阎良店） · 阎良新开的一家连锁餐饮 饭点的时候人不多 整体是偏小吃类的一家店 点了招牌的「芸豆蹄花」 蹄花汤味道还可以，蛮鲜的 另外还点了素拼，肝腰合炒和凉拌猪耳 这三个都中规中矩吧，比较普通 整体来说口味一般