【钱记卤菜店】全椒 每次路过都看到门口络绎不绝，要了半只烤鸭和一份凉拌菜；想说，口味果然响当当，凉拌菜是儿时闻见的那种最真实的咸酸下酒气息，没有莫名其妙的糖分赘入，喜欢[鼓掌]！烤鸭的卤汤也是我最爱的一家，各味香料复合至极、沉郁至简，真的厉害[强]！ 不过这烤鸭本身嘛，刀工问题？肉质问题？软不叮当、烂烂碎碎[懵逼]，而且虽到手还呈温热状，但表皮已毫无焦酥口感了[生病]