煎饼味道挺不错的，超满足。饼皮现摊香软带脆，秘制酱料咸甜恰到好处。鸡蛋、薄脆基础款打底，叠加火腿、里脊肉、鸡柳、生菜等等配菜，料多到快溢出来！一口咬下层次丰富，意外的很扛饿。就是整体来说感觉还是有点贵，有卷的话性价比倒是勉强还行吧。

咬下煎饼的瞬间，脆壳先“咔嚓”响，内里软面裹着热乎的薄脆、咸香的酱料，还有生菜的清爽。刚做好的煎饼最是绝，热气混着面香往鼻尖钻，咬到双蛋时蛋黄微微流心，甜面酱和辣酱的比例刚好，不齁不淡。这口街头小吃哪是果腹，分明是早起赶路人的慰藉，是放学孩子的期待，藏着最踏实的烟火气。