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Dagu Beef Noodles Soup
Dagu Beef Noodles Soup
大骨牛肉汤面
Beef Soup ·
Changning, Shanghai
Directions
DIANPING
(14)
3.5
AVG. COST
¥26
Ratings & Reviews
大骨牛肉汤面:一碗暖心暖胃的满足 [薄荷]环境:偶然路过一家主打大骨牛肉汤面的小店,被门口飘来的浓郁骨汤香气勾了进去。店面不大,但收拾得干净亮堂,几张桌子摆放得错落有致,墙上贴着简单的价目表,透着实在的烟火气。 [米饭]口味:点了一碗招牌大骨牛肉汤面,等餐时就闻到后厨传来的骨汤香味,醇厚不腻,让人忍不住多吸了几口。很快,一大碗汤面端上桌,汤色清亮却带着淡淡的奶白,一看就是用大骨慢炖出来的。 先喝一口汤,瞬间被鲜到!汤底浓郁醇厚,带着大骨熬出的甘甜,没有过重的调料味,纯靠食材本身的鲜味撑起,暖乎乎地滑进胃里,整个人都舒坦了。面条是手擀面,劲道有嚼劲,吸饱了汤汁后,每一口都带着骨汤的鲜香。 碗里的牛肉给得很实在,大片的腱子肉炖得软烂入味,轻轻一嚼就能撕开,肉香十足。还有几块炖得酥烂的大骨,骨髓饱满,用吸管一吸,滑嫩鲜香,满口都是骨胶原的醇厚感。搭配的青菜翠绿爽口,中和了汤的浓郁,让整碗面吃起来更清爽。 [糖果]性价比:这碗大骨牛肉汤面没有花哨的摆盘,却凭着扎实的汤底、劲道的面条和足量的牛肉,让人吃得酣畅淋漓。不管是寒冷的冬天还是饥肠辘辘的午后,来上这么一碗,暖心暖胃又管饱,性价比超高,值得常来!
忘记拍照了,味道不错的。也去过n次 [米饭]口味:汤很浓郁,我每次都是牛肉粉丝汤。 [薄荷]环境:很干净。 [服务铃]服务:很好,老板很客气😊 [糖果]性价比:价钱还可以不是很贵
面比较粗 真的很好吃的 量有一点点少 但是老板说可以加面 味道真的不错的 下次会再来 推荐
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