作为最主打的鸡，大排档给我的印象是环境不行，食材要新鲜，味道够好。事与愿违，鸡的口感非常不好，鸡肉很柴，尤其鸡胸，很难食出是现杀的，没有内脏已经很令人怀疑是冰鲜鸡，是需要回收还是标配是没有的？其他配菜已经没有心情去尝试了。一只不好的鸡，食之无味，弃之可惜，作为广州人我喜欢到处觅食，尤其是鸡，难得带几个朋友力推贵店，如此品质我只能讪讪而笑，若你们还想再做大做强还是注意一下品控吧

招牌炭炉鸡煲（必点灵魂）采用传统炭炉+砂锅慢煮，汤底有药膳/麻辣/清补凉三种可选。强烈推荐药膳汤底，当归、枸杞、红枣的香气渗透鸡肉，鸡肉鲜嫩不柴，皮滑肉弹，蘸一点姜葱酱油碟更是提鲜！炭火持续保温，越煮越浓郁。 典型老广大排档风格，店面不大但烟火气十足，炭炉桌位稍拥挤但氛围感拉满；服务阿姨手脚麻利，加汤添炭反应快，炭炉通风较好，吃完身上味道不重

每次回广州基本到家差不多十点，都来吃这家，吃肉喝汤，味美还干净还不贵[种草][种草][种草][种草] 合适朋友聚聚，聊天[微笑][微笑][微笑]