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Houshan Jiyu Nanshan Branch
Houshan Jiyu Nanshan Branch
后山鲫鱼南山店
Chinese Cuisine ·
Fucheng, Mianyang, Sichuan
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Call
HOURS
Open
DIANPING
(47)
4.1
AVG. COST
¥76
Recommended dishes
葱葱鲫鱼
火爆黄喉
仔姜牛肉丝
酸菜兔
冷吃兔
艾叶鸡脚
兔头
火爆双脆
火爆肥肠
Open Dianping
Ratings & Reviews
对选择困难症太友好了,菜单星标推荐直接闭眼点,唯一要注意👀——无辣度可选,只求厨师手下留情,不能吃辣的朋友慎冲🤣🤣🤣 [米饭]口味: 「葱葱鲫鱼」⭐⭐⭐⭐✔️ 鱼肉鲜嫩,吸足了汤汁的咸香,葱葱的加入不仅提香,还带出淡淡的回甜味,层次超丰富。 「仔姜牛肉丝」⭐⭐⭐⭐✔️ 牛肉丝有嚼劲却不柴,吃起来像嗦面一样超过瘾。螺丝椒居然是清爽的青椒味,完全不辣,就是姜丝偏老,选嫩仔姜会更脆爽。 「火爆双脆」⭐⭐⭐⭐✔️ 必须夸爆火候!郡肝爽脆、黄喉脆嫩,搭配上脆嫩的韭黄丝,口感三重暴击,比“双脆”更像“三响炮”。 「酸菜兔」⭐⭐⭐⭐⭐✔️ 无骨兔丁是亮点也是小遗憾——空口吃嫌兔丁太小,拌饭当哨子却绝了!以为是清汤口,谁知道这个菜,大杀四方。类似酸菜鱼的味道,实则青花椒、酸菜、仔姜、辣椒大杂烩,辣得“斯哈斯哈”,直接让我们话痨变沉默。 「大蒜烧肚条」⭐⭐⭐ 和干烧的不一样,他这个是用砂锅慢煮出来的。用的鸡肉肠比火腿肠更软嫩,肚条硬度差一点,再煮软些会更入味。 「煎蛋汤」⭐⭐⭐⭐ 煎蛋带着锅气味,素菜新鲜,汤底奶白鲜甜,解辣又暖胃。 「兔头」⭐⭐⭐ 辣卤混着药材香,还加了熟油花生提香,兔肉软烂脱骨,一抿就下来,唯一小瑕疵是药味稍重。 [薄荷]环境: 店内走复古市井风,裸露的金属屋顶搭配暖黄灯泡,氛围感十足;还摆放着老式电视机、风车等旧物,细节里藏着烟火气与年代感。 [服务铃]服务: 态度什么的都还不错,能详细介绍菜品。
[米饭]口味:自贡菜口味,辣但是香, [薄荷]环境:环境一般,就是那种有点苍蝇馆子的感觉, [服务铃]服务:中午去的,点菜,上。吃,谈不上服务啥的[尴尬] [糖果]性价比:价位就是爆炒那种价位吧,一般68.88这种。总的来说,还是不错的
[米饭]口味:味道很不错,很正宗呢 [薄荷]环境:环境一般,就是以味道为主 [服务铃]服务:里面就两个妹妹看到走来走去 [糖果]性价比:还是比较小贵,不过味道很好呢!还是比较正宗哈!朋友小聚喝酒很合适,很巴适👍很辣也很有味儿,辣椒比肉多
Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Delivery
High Chairs
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Details
Hours
Every Day
11:00
AM
–
10:00
PM
Open
Phone
+86 156 8102 9530
Address
Nanshan Road No.10, Fucheng
Mianyang
Sichuan China
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