哈哈，货真价实的底汤和拆骨肉，一大早进店，三个人坐那里用刀剔骨头上的肉，点了一份拆骨肉的，好多都是筋，粘粘糯糯，挺好吃的。 再来一份我喜欢的牛杂，有牛肚牛心等，对白白的牛肚很好评。 牛肉粉丝汤里份量十足，但是不是淮南风格，想吃绿豆饼和干丝，这家是纯粉丝，肉质可以吃出来很新鲜。

一直听说这家店好吃，不知道这是不是火得那家店的分店，点了牛胸口，太太太油了，我吃不惯。

马记肥牛在蚌埠也算是很有名的牛肉汤了，据说有不少家牛肉汤的老板都是他们家的徒弟，之前他们家是在禹会区那边，离我住的比较远，所以一直没有机会去尝试，现在他们家在兰凤家园这边开了一个商店，今天起了个大早就来尝尝，点了一个小碗的十元的牛肉汤，牛肉汤整体来说口感比较偏淡，咖喱味是有一些，感觉他们家的烧饼葱油饼比较好吃。