始于2009年,以合肥区号为名,承载着对家乡味道的执着。从第一家门店到如今 3 家连锁,始终坚守 “做合肥人记忆中的地道土菜” 的初心,用十六年时光烹煮烟火温情,成为本地人宴请宾客、回味乡愁的优选之地 始终坚守 “做合肥人记忆中的地道土菜” 初心,为保证菜品品质,每日清晨奔赴本地市场,严选新鲜土猪肉、活鱼及当季时令蔬菜。从田间地头到厨房灶台,争分夺秒,以最快速度锁住食材本味,只为呈上最地道的合肥风味 “一道土菜,半城故事”—— 零伍伍壹不仅是一家菜馆,更是合肥饮食文化的传播者。我们以菜为媒,让每一口都饱含本土情怀,让每一次相聚都充满温暖记忆。
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