看了大地瓜安利来的，从来没吃过贵州烙锅所以来试试，感觉东西种类挺多的，炒饭也不错，第一次尝到这种味道的炒饭，整体还可以，如果有想尝试的可以去试试，我也不知道是否正宗。环境的话一般，也不用排队预约啥的，来了就能吃。

周日的晚上人不多呢！上菜很快，点了五花肉、牛肉、掌中宝、洋芋粑粑、西葫芦、臭豆腐，两个人吃不完！好饱！沾水味道挺特别的，感觉是豆瓣酱做的，另外加了酸辣的调料和干碟，增加了烙锅的滋味。味道中规中矩吧，不是特别戳我的胃口，没有水喝，吃到后面有点渴[尴尬]

在南宁吃贵州烙锅，只能说是勉强饱腹。搭个棚子开门做生意，小料台和现场卫生条件不佳，没有营业员接待，只有几个厨子又出餐又服务买单，全程自力更生，食材分量还是比较足，晚上8 9点就开始陆续来人了，烙锅比较腻，对面的柠檬茶推荐哦。和烙锅是绝配，超级解腻