藏在巷子里的惊喜：一家普通又不普通的炸串店 第一次路过时，它实在太“普通”了——没有亮眼的招牌，门店不大，甚至连座位都挤得有些紧凑，像无数开在社区旁的小店一样，透着股家常的烟火气。 可咬下第一口炸串，才发现它的“不普通”都藏在细节里。肉串是当天现穿的，咬开能尝到新鲜的肉汁，油是每天一换的，不用隔夜油，裹粉薄薄一层，炸得外脆里嫩不压味；素菜火候掐得极准，青椒还带着脆甜，金针菇吸满酱汁却不腻；就连刷的秘制酱料，也没有重口的咸辣，反而带着淡淡的回香，吃完不会口干。 老板带着眼镜，很和蔼，经常记不住我从来不吃辣椒，在这里吃串，没有精致的摆盘，却有热乎的温度，就像在邻居家蹭了顿解馋的饭，普通到安心，又不普通到让人吃完总想着下次再来

吴中的炸物太远了，这家说不错 买了推荐的炸豆腐，还有炸淀粉肠 老板和客人挺熟了，一直聊天，我社恐 速度有些慢，可能是服务比较好、老板讲究很多东西要分开炸 臭豆腐里的泡菜是自己腌的，甜辣口，不怎么辣，但我觉着有点偏甜，豆腐口感很好 其他炸物上次试过，我一般般，豆腐喜欢

餐厅的菜品性价比超高，餐厅的菜品口味很好，餐厅的食材新鲜。 有时候菜品和老板的品格挂钩的，一句口感不好，宁愿不卖，口味最佳才上架。 今天尝了新品炸鸭脖，常见的炸物，但是酥脆外皮下，是劲道耐品的嫩肉。香蕉一如既往的好吃，尝过才知道，鸡皮是每次的必选项，脆而不干。