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Northwest Food Helemian
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西北美食饸饹面
Heluo Noodle ·
Chongchuan, Nantong, Jiangsu
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HOURS
Open
DIANPING
(13)
3.8
AVG. COST
¥19
Ratings & Reviews
面条口感超级劲道,面汤咸淡合适,价格又超级公道,值得推荐品尝
第一次听说也是第一次尝试饸饹面 份量挺多的 但是老板加了很多辣子 对我来说太辣了 点的半汤半干 上来两碗让人惊讶[笑哭] 汤面里有豆腐啥的 但是有种说不出的味道 可能对我来说吃不惯 面是挺筋道的 西红柿鸡蛋拌面还好 没有🌶️的话就更好了 喜欢辣的可以试一下
老板很热情,从老板那里知道,饸饹面是用叫饸饹的机器,一般饸饹面的制作工具称为“饸饹床子”,这是一种木制或铁制的器具,通过杠杆原理将面团挤压成面条。这种独特的制作方式不仅省时省力,还能使面条更加筋道有嚼劲,体现了“活络”的特点。面条确实吃起来有筋道,老板说还加了鸡蛋在面里面。小店里还放了一些免费小菜,味道也很好。
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
-
10:00
PM
Open
Address
Renmin Middle Road 11-2 (Hepingqiao Subway Station Entrance & Exit 4 Pedestrian 220 Meters), Chongchuan
Nantong
Jiangsu China
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