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Shunyi Chaotianguo
Shunyi Chaotianguo
顺意朝天锅
Shandong Cuisine ·
Hongyang Time Jiuyue
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HOURS
Open
DIANPING
(76)
4.0
AVG. COST
¥24
官方
环境
菜
其他
Ratings & Reviews
朋友推荐的一家宝藏小店,听说之前不在这边,这一家是新店,以前老店特别火爆,不知道什么原因搬来了这里,人气也还可以 口味相当正宗,每种口味都很不错,当然还是推荐尽量吃肉的哈哈哈哈 大肠头推荐体验一下,看着腻,吃起来只有香
北方的朝天锅是它的特色,基本上所有的大街小巷都能找到大大小小的朝天锅店,这家店最大的特色就是除了有正常的朝天锅之外,还可以炒菜点菜,这样的话在这吃饭种类就变得丰富起来,最爱吃正宗的朝天锅,其次是尖椒炒鸡蛋的,美中不足是他们没有这两款的搭配套餐,只能单点
潍坊顺意朝天锅换地点了,每年怎么也得专门从青岛去潍坊吃上几次顺意朝天锅,这家的味道是真的正宗。价格优惠、味道鲜美,吃来吃去,就是吃的这个味。店里的大姐现在越来越年轻了,虽然一年见不了几次面,但每次去都满面春风,给人舒服的感觉。 正宗的朝天锅,吃的就是个"热乎劲儿"。刚出锅的薄饼带着面香,师傅抄起长勺往热汤里一涮,剁好的猪头肉、溜过油的猪肠往饼上一摊,再撒把香菜末、咸菜条。您瞧这卷饼的架势,得卷出"天圆地方"的样儿——饼要裹得严丝合缝,两头还得露出点肉渣,跟裹春卷似的讲究。 老饕们吃朝天锅,碗里的汤也有门道。头碗汤清得能照人影,二碗汤要舀锅底的浓汤,三碗得撒点胡椒面就着饼渣喝。配的小菜更有意思,腌芥菜疙瘩切得跟火柴棍似的,咬一口咯吱脆,专解肉腻。 期待着下次再去潍坊吃这家朝天锅!
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Good to Know
Free Wi-Fi
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