这家面条给予一个评价，经常去吃的一家小店，面条劲道爽滑，分量也比较的充足，但是还是要增加一些细节上面的把控，不能只是埋头苦干，增加饮料的丰富度，增加一个大冰柜，多打扫卫生，垃圾桶可以不放，但是需要勤打扫卫生。

小区楼下的牛肉面，特别推荐炒面系列，刀削面和炒拉条都很好吃！辣辣的特别香，而且是现炒的，如果觉得硬可以跟师傅说一下炒软，环境还可以很明亮，口味不错，炒面炒饭牛肉面一应俱全 [糖果]性价比：很高，人均15-20

红会医院北院区附近的清真牛肉面馆，卫生干净，味道不错，一到饭点儿，顾客都是爆满的状态。 「牛肉炒刀削面」15元一份，量大的根本吃不完。满满一份，刀削面十分劲道，口感Q弹有嚼劲，每一根都裹满了酱汁，吃起来非常过瘾。面里的牛肉品质也比较好，肉质鲜嫩多汁，经过炒制后香味浓郁，与面条和配菜搭配得恰到好处，每一口都能吃到牛肉的鲜香。调料使用也也得当，咸香适中，再加上辣椒油和醋等调料的点缀，香气扑鼻，让牛肉炒拉条子的味道更加浓郁醇厚，令人食欲大增。 另外凉菜的味道也不错，中午一份凉菜，一碗面条子，一瓶饮料幸福的不要不要的！