爆汁烤鸡 2025-3-4，阴天降温，打包只烤鸡和大表妹分享。 [薄荷]环境： 一间店面，台上摆着穿着铁钎、锡纸包好、预腌制过从保鲜拿出来的鸡，商用无烟电烤炉。 [服务铃]服务： 一位男士守店，态度好。 「特色爆汁烤鸡」我选了不辣的。店主撕开表面的锡纸，鸡的卤汁凝成了冻，生火，把它放在炉子上翻转，不时打开盖子观察，十五分钟出炉，油滋滋地滴下来，撒上芝麻和孜然等调味料。装在垫着油纸的锡纸盒里，盖上锡纸，配了手套和额外的料盒，装在保温袋里。撕开的时候香气扑鼻，肉汁横流，皮紧肉嫩，两个人吃很饱。 🗺️临海市古城街道人民路214号 🧭人民路与巾山中路交叉口向南100米 🚌巾山小区站 🅿️路侧停车 #橙星美食探店#