人生就是需要一点偶遇才能有惊喜，虽然可能不是那么完美，如果总是期许于烟雨或者是艳遇，不能接受普通和日常，你会错失许许多多不经意的美好和小幸运。 这可能不算小幸运，但肯定是偶遇，璞玉算不上，只是村间小溪里的那块不入眼的黄石，但在祥谦镇的五虎山下老村里的黄石也值得一试。 夫妻店，一早大哥一人承包全部操作，底汤是骨汤底，雅漾的很，蒜油，葱油，虾油都不给你机会，外地客可能感觉寡淡，但我感觉挺喜欢，因为纯粹的底汤不多了，只是不加春菜可好，会影响汤底的干净度，大哥对自家酸菜是有执念的，会突然问你要不要，不要好像感觉对不住他的询问，可以增加一点不同的香味，酸菜味提鲜是有道理的，用的粉不正宗，类似米线，很一般，或许这就是你需要接受的那点不如意吧。食材新鲜无差，无需担心和犹豫。 卤鸡腿很扎眼，一盆在早晨的寒意里忍不住就结冻了，卤汁冻住了肉，别化，味道都在质地里 卤香浓郁，酱油水和回甜感很足，卤味比鲜捞更撩动我心。 就在村里路口，中心地带，停车靠机遇，路口虎视眈眈的四个闽侯铁骑也无需担心，会给你保驾护航，村里阿姨来了，口中嬉笑怒骂，才知道大哥是五虎山下老字号第二代，老爸的手艺传承，或许这也不算多高大手艺，也就是一碗混迹于世的传承，能把自己的一切包括生命都放在一个干净的世界和时间里感觉充实而快乐或许就是一份可以打动你的初味。