[米饭]口味：汤底是决定风味的核心。他家熬制的汤底浓郁，应该是发酵的比较透彻的。口味选择的微辣，感觉正合适。 加料搭配的也比较丰富，酸笋，酸豆角，花生米，还有很大一坨青菜，提升了风味层次。 [薄荷]环境：店面干净。 这几天多雨，阴天吃一碗热乎乎的螺蛳粉，绝了