酸菜锅底酸辣适中,开胃又解腻,涮菜前先喝一碗汤,瞬间打开味蕾。牛肉都是现切现卖,肉质鲜嫩,纹理清晰,吊龙涮个几秒就可以吃,口感爽滑,配上酸菜的酸爽,一口接一口。