花溪牛肉粉很出名，大学的时候学校旁边就有一家。 这家米粉店的粉据说没有任何添加剂，所以没什么韧性，粉很容易就会断掉。 汤底是牛肉汤，原味的汤就很好喝。 普通的粉里牛肉就挺多的，我这碗是加了牛肉的，肉的品质没得说。 关键还很便宜，如果在北京想吃上这么多牛肉的粉不知道得多少钱呢。

小区里的米粉店，只有早午餐，晚餐就闭店了。牛肉分量足，味道不错。

这家花溪牛肉粉真的让人一口就爱上！ 粉的口感特别到位，滑溜筋道，吸饱了汤汁后每一口都带着浓郁的鲜香味。牛肉给得很实在，炖得软烂入味，轻轻一嚼就化在嘴里，连带着肉香在舌尖散开。