猪脚饭作为店内的招牌之一，其呈现方式简单而不失精致。猪脚被切成均匀的块状，摆放在热气腾腾的米饭上，旁边点缀着几片翠绿的青菜和一撮酸菜，色彩对比鲜明，让人食欲大增。 猪脚的皮经过长时间的炖煮，变得软糯而富有弹性，轻轻一咬，胶原蛋白的黏稠感在口中蔓延开来，伴随着淡淡的香料味，让人回味无穷。肉质鲜嫩多汁，每一口都是满满的幸福感。米饭吸收了猪脚的精华，粒粒分明，却又不显油腻，恰到好处地中和了猪脚的浓郁