老淮滨简介蚌埠老淮滨小吃历史悠久,远近闻名。几经沉浮,有了今天的成长和壮大!蚌埠“老淮滨”字号,原名为“淮滨饭店”,始建于一九五六年初,同年阴历三月正式开门营业,原址为蚌埠太平街一号。 主要产品有:江北的撒汤、锅贴、江南的小笼包、老淮滨馄饨以及本地的大龙虾和各色小吃。老淮滨成立至今已近百年历史,为蚌埠餐饮经济发展做出了一定的贡献。2014年荣获安徽省“老字号”荣誉称号。 2021年被评为蚌埠市第五批非物质文化遗产。2022年被评为国家级《地标美食代表性企业》等卓越荣誉。老淮滨虽历经近百年的沉淀,确始终保持对产品精益求精、苛刻追求的品质,在保持传统优势的基础上突破创新。
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