在花山一家餐馆龙虾🦞烧的蛮到位好吃😋！ [薄荷]环境：在花山夜市的一家餐馆，环境总体来说还行干净！ [服务铃]服务：服务阿姨很热情❤️‍🔥！ 我们聚会🎈选择在这家，这家店虾子很好吃价格不贵，其他菜品中规中矩，我觉得推荐的就是油焖大虾！

我1. 准备小龙虾、蒜、洋葱、香叶、酱油、蚝油、啤酒、盐、糖、味精、鸡精、白胡椒粉； 2. 小龙虾加水放一勺食用盐，泡半小时，用刷子刷干净，再换清水； 3. 把蒜拍扁剁成泥，用拉蒜器会更方便，蒜泥记得淘洗一遍，用筛网捞起来，去除苦味； 4. 锅中放油，加入蒜泥、洋葱、香叶炒香，再放入小龙虾翻炒； 5. 倒入啤酒没过小龙虾，加入酱油、蚝油、盐、糖、味精、鸡精、白胡椒粉调味，大火收汁即可出锅。

今天的新菜品，吊锅，味道很好，很暖和。