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Laozhenyuan Restaurant (Wenyuan Branch)

Laozhenyuan Restaurant (Wenyuan Branch)

老镇源菜馆(文苑店)
Chinese Cuisine · Wujiang, Suzhou, Jiangsu
HOURS
Closed
DIANPING
(221)
4.7
AVG. COST
¥232

About

“老镇源”由单镇海创于清末(1911年),老镇源的“吴越本帮”技艺由掌勺大师傅姜冠中传承至今己有百年历史。2006 年起,姜啸波(姜冠中孙子)凭着对地方美食的热爱与忠诚为进一步传承和弘扬江南饮食文化。 秉持“得一方太湖臻材,献一席本土至味”的核心思想,携当地文史专家、美食专家,共同参与“老镇源”品牌挖掘重新恢复经营这块百年招牌,就地取材。 同时对清代古籍中的部分苏帮菜肴和点心,使得老镇源的每一道菜,都充满了浓浓的江南文化和地方风情,引得远近江浙沪一带食客纷至沓来。

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Ratings & Reviews

4.7
(221)
某人实习工资拿到手,请客吃饭了,选了创立于1911年的苏式菜馆,dp必吃榜 [薄荷]环境:在宾馆里,后面有大草坪和河,环境优美 [服务铃]服务:听说平时排队人很多,我们周五晚6点多去的,感觉苏州人民已经准备就寝了,被安排在半包厢里。服务热情,添水换盏很勤快 送的小点心很有苏式韵味,葡萄很甜,配上碧绿碧绿的桑叶茶,一秒以为穿到苏州茶室。 白干和苏式肉松,很香,看上去清淡,实则很入味。 「瓜姜桂鱼」瓜姜桂鱼,必点,现点现做,点了条一斤多的鱼,等了20几分钟才上,肯定不是预制的了。不是整条鱼上来,而是片好鱼肉,打浆上劲以后,切丝和酱瓜丝、姜丝一起翻炒,口味清淡,鱼肉鲜美,不用吐壳了。 「波波套肠」波波套肠,最近很流行,就是大肠套小肠,本人不喜,他们吃后说有点苦,不必点 「锡昌馄饨」必点,干拌馄饨,点了肉和菜的双拼,个大馅饱满,没想到苏州辣椒还挺辣的,还是沾一下酱油醋蘸料,裹上满满的虾籽,一口咬下,幸福感爆棚。 [糖果]性价比:不错
bo***********ng
Last year
态度热情,菜品丰富,好吃,值得再打开!
睿德***小伟
Last year
停车很方便,门口就是停车场 味道还不错,特别是鱼肉很鲜嫩 「瓜姜桂鱼」桂鱼肉很丝滑,肉很细腻 「波波套肠」套肠的味道有点怪,不知道是不是肠本身的味道没去干净 「虾籽熏鱼」这算是凉菜,味道不错 不知道是没点到精髓还是怎么滴,菜品味道OK,总觉得差点意思
乔乔**
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Smoking Allowed
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Smoking Allowed
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Private Rooms
Mobile Payment
Portable Charger
Booth Seats

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