第一次去吃的时候很惊艳，后来念念不忘，就又专程去了一次。但是这次不知道自己的状态还是预期太高，没有很好的感觉。总的来说还不错，Q弹软烂。

离开了杭州很久～还是想念这里的蹄花

客观评价，老妈蹄花(清汤款)味道确实一般，汤汁不够浓郁，不过蘸水味道还不错。对比成都的蹄花，确实杭州价位要高一些。蹄花汤不够浓郁，味道方面有待提升。酸辣蹄花未试，但朋友点了一个，汤少，建议配碗汤，不然太渴了。想消费饮料的自然还是会买