「客家干蒸肉套」肉质鲜嫩多汁，调味恰到好处，既保留了肉质的原香，又融入了客家特有酱香，每一口都是对味蕾的极致诱惑。 「肉沫茄子」肉沫茄子套餐同样出色，茄子软糯，肉沫鲜美，二者结合，口感层次分明，令人赞不绝口。 [薄荷]环境: 用餐环境温馨雅致，充满了客家文化的质朴与温馨，木质的装修风格让人仿佛置身于宁静的田园之中，心旷神怡。 [服务铃]服务: 服务态度更是可圈可点，店员们笑容可掬，服务周到细致，让人感受到家一般的温暖。 总之，汀小厨不仅提供了地道美味的客家菜肴，更营造了一种舒适愉悦的就餐氛围，是品尝客家美食的不二之选。

茄子控的我，还是比较喜欢它家的“肉沫茄子”，味道不错，而且很下饭！

茄子应该是先油炸在蒸，非常下饭，出餐超级快。