这家的脆皮五花空口吃也行，就是稍稍有点咸。表皮经过高温烤制后变得金黄酥脆，咬下去“咔嚓”作响，油脂被逼出，香气四溢；而内部的五花肉肥瘦相间，瘦肉紧实有嚼劲，肥肉软糯不油腻，多种口感在口腔中层次分明 ，带来丰富的味觉体验。

烧腊双拼饭绝了！烧鹅皮脆似琉璃，咬一口“嘎吱”响，油脂立马爆开；叉烧软嫩多汁，蜜汁入味甜咸刚好。米饭粒粒饱满，淋上卤汁，我连干两碗。

中午去宜兴路过常州，没想到在一个村子里藏着这样一家港式烧腊店，一份三拼饭28，根本吃不完，味道很正。