无可挑剔的信阳菜私房菜馆子，体验感拉满。 「信阳焖罐肉」猪肉很软烂，肥瘦适中香而不腻。酱汁闷得也很入味，配合一些莴笋葱段做配菜，下饭下酒一流，大口吃肉过瘾。 「信阳茶油煎豆腐」能吃出油确实有不同，相比花生油不会那么腻口，豆腐质量也还可以。就是感觉煎的有点过火，可能信阳本地就是这么做的的吧。广东虽然也类似讲究“锅气”，不过这道菜，在我同事嘴里就显得过火了一点。 「滑蛋」火候到位，鸡蛋很嫩滑，蛋香味足。鸡蛋品质估计也很好，没什么腥味，挑不出毛病。 「大包子」据说是手工包子。手工不手工就不知道了，但是三十多块钱6个大包子，个大馅足，猪肉很多，非常实在。面皮松软香甜。没吃过这么好的包子。 [薄荷]环境: 都是包间，没有低消，环境高端舒适。 有露台可以看大玉米楼。满分环境。 [服务铃]服务: 会介绍和推荐菜品，服务到位，满分。

这家的菜味道做的还可以 鱼很好吃的