🫃大肚品，大度评。 刷到有几次了，一直想来学习一下，这个新花样儿。下了个早班，约个朋友一溜烟来回百来公里就来了。 「糯米烧卖」这个实话感觉很一般，不及普通烧卖好吃，皮是亮点，包法的限制，导致里面的内馅不像传统烧卖那么多，并且糯米的调味也相对一般。 「鲜肉烧卖」鲜肉的烧卖，葱味挺足，肉馅味道和鲜肉包挺相似的。搭配烧卖皮略带韧性的Q弹口感，挺新颖的。 「香菇烧卖」香菇馅比较散，香菇味道不是很浓郁，味道只能说一般吧。包法限制也不能有汁水，更像开口笑的薄皮蒸饺。 「牛肉烧麦」牛肉馅调味挺不错，这次每种口味都来了一两（4个），牛肉个人感觉是比较喜欢，带一点汁水，味道也比较好。和品牌的牛肉馅包子都不会差。 「虾仁烧麦」虾仁是鲜虾剥的，搭配肉馅的鲜美，弥补了鲜肉馅松散的口感，很不错。 以上，老板自己的品牌，也做了挺长时间了，都是现场包的小烧卖然后再放进蒸笼里蒸熟，需要等个近十分钟。整体上体验还是蛮不错，天气炎热的原因，吃着肉多的玩意儿还是容易腻 搭配一些清爽解腻的汤水儿就是一个很不错的完整体验了。还是有蛮多细节可以优化，比如肉馅存放需要预冷保障低温等等，价格不算低毕竟人工不少。

[薄荷]环境： 导航很好就找到了 路边🉑停车 [服务铃]服务： 现点现包的烧卖 皮子和陷都很新鲜 老板熟练工 很快包好蒸上了 烧卖有五种馅 现场点了牛肉和糯米的 牛肉的更胜一筹 辣椒油也是亮点很好吃！ 打包了生的回长沙（不敢带太多怕天气热会坏）

周末从长沙自驾到醴陵小游，偶遇醴陵劉叁两老烧麦馆，真是味蕾的意外之喜！第一次体验烧麦的多样风味，每一口都是惊喜连连，鲜美至极，让人回味无穷。店内食材新鲜可见，环境干净整洁，小店虽不起眼却藏着大美味，强烈推荐给爱尝鲜的朋友们，绝对值得一试！