Hegang Xiaochuan

Hegang Xiaochuan

Chinese Food Restaurant · Jimei, Xiamen, Fujian
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DIANPING
(17)
3.9

Ratings & Reviews

3.9
(17)
这个是叫脆皮五花吗?好吃绝了,肥油的部分外壳焦脆,内里入口即化,这个小串一定要试一下! 涮肚配上这个芝麻酱,一口入魂,海带真的好好吃 烤实蛋很好吃,烤饼很脆但是有点油,烤牛肉肯定是必点的!!! 推荐大家一定要来试下
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能吃**
Last year
鹤岗烧烤 会不会是东北烧烤的一张名片 这个说不准 但是以食材和技法取胜的鹤岗小串 味道肯定不会差 「牛肉串」小而精 鲜又嫩 是招牌必点的特色 可以根据个人口味选择 三五七分到全熟随你挑 三分熟是经典吃法 没有腌制过的鲜肉 切成薄薄的肉片 和炭火接触的时间是以秒计算 猛火烤制 最大限度地留住肉汁 加上调料提味 想想就流口水🤤 「脆皮肥瘦」瘦肉+肥膘 烤的时候一定要撒糖 咬破焦脆的外壳 感受嘴里的油脂 点缀焦糖的香味 不柴不腻 三重体验 其它小串还有瘦肉筋 牛亮筋 牛板筋 牛心管 牛胸口 牛肚片…我都怀疑是不是只要是牛身上的 就没有鹤岗师傅不会烤的 「涮肚」吃着烤串还能点上一锅特色涮肚 肥嫩肚片浸润在沸腾的麻辣汤底里 自己再加点配菜 裹上麻酱蘸料香迷糊了 主食一定要尝尝烤饼 软心的发面饼 刷油炭烤 直接吃又香又脆 或者抓一把脆皮肥瘦夹进烤饼里 一口感受碳水和肉带来的快乐 最后本人发疯许愿 希望鹤岗烧烤能扎稳在每一个城市🔥🔥🔥
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五花**
Last year
终于在厦门又一家鹤岗小串了!!! 鹤岗小串绝对烧烤界的扛把子! 肥瘦、牛肉必点! 可以试试三分熟,这次只吃了七分熟的!
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刘小****96
Last year

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牛肉七分熟
牛肉串
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淀粉肠
鹤岗涮肚
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烤胶原蛋白

Good to Know

Delivery
Night Snack

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