完全偶遇的一家淮南牛肉汤店，不过味道却意外的不错。 「卤味牛杂粉丝千张」牛杂火候到位，软烂入味，感觉比传统的牛肉粉丝汤更胜一筹。 「干切牛肉粉丝千张」牛肉的分量十足，粉丝柔韧细滑，千张是偏软的那种，个人很喜欢。

先说明在店里吃可以给4.5分，但是送外卖来只有3分。淮南牛肉汤，这是我到安徽第一次吃淮南牛肉汤，以前从未尝过，第一次还是舍友吃他们家烧饼，听起来很酥脆，我才去。就在文天的门口，每天到到饭点，就会完全没有地方坐，桌子本来就小，基本都是几个人挤。所以我喜欢点外卖。     羊肉汤，是真的能闻到羊肉的味道，虽然羊肉不多，但是价钱摆在那里，味道是真的不错了。每次一碗羊肉汤，总能喝出一身汗来，特别是冬天，暖胃必备，舒服。不过葱蒜太多，每次我都要把它挑完再喝。     牛肉面，是红汤面，辣辣的汤配上劲道的面条，这就是为什么生意这么好的原因。同样葱蒜太多，在店里吃会嘱咐不要放，但是送外卖每次备注了，都注意不到。而且每次外卖送到，面都会耗汤，都不劲道了，比较烂，如果能分开来装就好了。     酥饼，是我来吃牛肉汤的原因。每次刚烤出来的，香酥脆饼配上浓汤，泡着吃或者就着汤吃，都好。刚做好的还容易戳嘴，因为太脆。但是我老家的酥饼里面都是有馅的肉松，鸭油什么的。可以卖贵一点，加点馅，我觉得肯定有更多人买。     在老家也有淮南牛肉汤，但是没有原来的味道了，还是以后有机会回学校吃吧，我家人来看我，吃过几次，都说味道不错。

来过好几次了，就在学校旁边，味道也还不错，就是地方小了点，总体来说还不错吧。