且听潮吟，东方盛宴。「听潮华宴」匠心呈现融合江浙佳肴，主以淮扬菜系技法，荟萃山间四时变化之鲜，海洋孕育珍味，从食、侍、境多角度展现中华“国宴”之风华，透过听潮华宴之窗，“美景”尽在一席臻品之间。 请享有“淮扬刀客”美誉的淮扬菜大师作为出品总顾问坐镇，将中华菜系融汇贯通，呈现独具侯式特色的名味。另外特聘曾从业于米其林餐厅的大师担任主厨，携手多位大厨演绎黑珍珠品级佳肴。 山、石、器、树巧妙构建听潮华宴之食境，气势磅礴，奢华典雅，楼间流水潺潺通于四方，谱写食之大道趋同却也各异，宴厅可容纳380人以上共飨各色美味，宜庆婚礼、寿诞等重要时节，诚候贵客，相逢岁月。