东北人在济南的胖哥鱿鱼，很早知道老洪楼夜市的就应该吃过他家了，经过多年的经营，一如既往的陪伴了这么多年！之前不过水到后来过水，不断改良完善，食材保持着品质新鲜，干料口味很香，很喜欢这口。 目前环联夜市到了新搬迁的地方，地方干净卫生了许多，机动车与非机动车都有停车场，可以有序停放！每一个商铺都排的整齐，干净卫生，安保方面比之前多了许多！ 「鱿鱼片4串」食材新鲜，铁板家干料入味咸香，片趁热吃脆香！ 「鱿鱼头4串」鱿鱼头经过铁板压制，嚼起来很香很筋道。

位于环联夜市，网红打卡地，人很多，排队，但真得好吃😋