Jacklion Zui'e (Hongshan Branch)
Jacklion Zui'e (Hongshan Branch)
Chinese Food Restaurant · Longhua, Shenzhen, Guangdong
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About
大自然醉鹅又名铁锅火焰鹅，源自盛产名厨美食的广东顺德。 它是选用特产散养走地黑棕鹅，配合秘制酱料，以特制纯粮米酒，经过十几道高超烹饪工艺，精心焖烧而成。 制作过程酒精挥发燃烧，场面蔚为壮观。 大自然醉鹅作为特色餐饮领导品牌，一直倡导“用真心追求美味，用美味留住人心”的品牌宗旨。 她以优良的食材、独特的口味、亲民的价格，吸引着广大食客。光凭一只鹅，在全国各地已开设了300多家连锁店。 醉鹅具有：极高的营养价值和养生功效 俗话说：天上的鹅肉，地上的驴肉。鹅肉又称“世界绿色食品之wang”。《本草纲目》中记载： 鹅肉利五脏，解五脏热，止消渴。 民间有句谚语：喝鹅汤吃鹅肉，一年四季不咳嗽
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Ratings & Reviews
[服务铃]服务：
服务特别好，提前电话联系先炖上了，到店就能吃。
[薄荷]环境：
店铺前面是地下停车场，停车方便，且有停车票
「招牌醉鹅（一只）」
味道还不错，不过肉偏大块有点柴，皮也很厚，
里面的鹅翅更好吃些
「鲜鹅肝」「豆腐泡」
鹅肝和豆腐泡裹着汁很好吃，挺下饭
More感谢大众点评，感谢大自然醉鹅店家提供的本次霸王餐体验，坐落于宇宙中心龙华红山，店面挺大的，算上门口的桌子，感觉几十张说少了，醉鹅讲究现点现做，所以大概半个钟才会上菜，但少了上桌现炒，仪式感没了哈哈。
口味偏咸甜，很下饭，汤汁拌饭那是一流，分量十足，半只鹅两个人都吃不完，店员还送了个拍黄瓜，感觉现拍现浇还挺新鲜的。假如要提点意见的话，建议可以把饮料加入到团购套餐，毕竟醉鹅还是挺需要饮料啤酒搭配的。
最后祝店家生意兴隆～
More第一次吃醉鹅。红山这家店面很大，饭点人也不少。
半只醉鹅，加了鹅肝，上锅的时候就可以直接吃了，中途可以一直加热。
鹅肉蛮厚实的，蘸满汤汁，一点点甜味，再搭配自己调的酱料，很下饭。
鹅肝的分量也不少，绵密的口感，还不错。
米饭是用保温壶装着的，分量挺多，青菜蘸着汤汁吃会有点油，多吃会腻。
MoreGood to Know
Free Wi-Fi
Parking
Delivery
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Private Rooms
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