大锅铲真的是我最爱吃的酸汤火锅了，之前周末过来吃，现在已经变成工作日中午溜出来的快乐餐[色] 菜品和味道都没得说，每道菜配上锅底都好好吃🤤特别是蘸料跟火锅完美适配[点赞] 然后！就是湘云的服务真的特别好特别热情，夏天的时候来吃每次会拿来小风扇吹走热气，上菜时候会给你介绍菜品再跟你唠两句家常，剥虾好快好利落，每次都担心她会不会被烫到，她都笑着说放心吧她是练习过的 再后来看到她发的朋友圈日常都是温暖又阳光，慢慢地，湘云好像成为了我在大锅铲的朋友，她真的是个能传递美好的女孩子👧🏻 希望以后大锅铲和湘云都越来越好[鼓掌]「秘制红酸汤」「贵州鲜切黄牛肉」「脆哨洋芋」「软哨」「泉水脆肉皖鱼片」

店铺环境一般，但是生意还不错，员工微笑服务让我非常满意，然后的话菜品质量都还很不错，特别是自助的野菜感觉都很新鲜，也很好吃，脆皮鸡和脆肉皖都挺好吃，后面也加了一些菜，其实买不买套餐都是可以的，因为都很便宜

「艾草糍粑」外脆里糯，有淡淡的艾草香味。 「手工洋芋粑」外表脆脆的，配上小料香软可口。 「贵州雷家豆腐丸子」外表炸过之后有一定韧性，里面软软的豆腐，加上酱料在里面很好吃，折耳根味不会很浓。 「泉水脆肉皖鱼片」鱼肉鲜甜爽脆，不腥。 「瀑布土豆丝」土豆丝向面条一样，煮的时间不一样口感不同。 「自助野菜」蔬菜都很好吃，和水果都是自助的。