新鲜度还不错，但是兰花蚌有点保鲜剂的味道。第一次吃到红色的希鲮鱼。这点量一个人都不够吃啊，写两人份[大哭] 科普一下：红希鲮鱼的主原料是淡水鱼籽和青鱼鱼片，黄希鲮鱼的主原料是多春鱼籽和鲱鱼。 口感：红希鲮鱼使用的是青鱼，鱼肉口感较柴 黄希鲮鱼使用的是鲱鱼，口感比较嫩滑。