Jingjiuye Baochao Qiaotou Sannen (Binjiang Branch)

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乌拉拉,唐仁杰,麦总去哪吃,火锅车手,桑塔纳老哥等千万级粉丝的网红达人,都打卡过四川的老店。 四川老店,上过《舌尖上的中国》,上过《搜索发现》栏目!桥头三嫩经过四代的传承,已申请非遗! 创始团队对于产品的执念,只用最新鲜最好的食材,所有菜品坚持新鲜现炒,拒绝使用任何预制菜!2022年8月10日在杭州开设第一家门店浙大店,经营半个月就受到了广大食客好评!平均排队一小时!

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Ratings & Reviews

4.3
(1,881)
- 味道: - 浓郁:味道浓郁,如浓郁的巧克力、浓郁的咖喱等。 - 鲜美:味道鲜美,如鲜美的海鲜、鲜美的鸡汤等。 - 香甜:味道香甜,如香甜的水果、香甜的蛋糕等。 - 酸辣:味道酸辣,如酸辣的泡菜、酸辣的汤等。 - 麻辣:味道麻辣,如麻辣的火锅、麻辣的川菜等。 - 口感: - 酥脆:口感酥脆,如酥脆的饼干、酥脆的炸鸡等。 - 嫩滑:口感嫩滑,如嫩滑的豆腐、嫩滑的鱼肉等。 - 有嚼劲:口感有嚼劲,如有嚼劲的牛肉、有嚼劲的面条等。 - 软糯:口感软糯,如软糯的糯米饭、软糯的蛋糕等。 - 食材新鲜度: - 新鲜:食材新鲜,如新鲜的水果、新鲜的蔬菜等。 - 鲜嫩:食材鲜嫩,如鲜嫩的虾仁、鲜嫩的鸡肉等。 - 烹饪技巧: - 火候得当:火候掌握得好,食物烹饪得恰到好处。 - 调味适中:调味合适,不过咸或过淡。 - 刀工精细:刀工精湛,食物切得整齐美观。
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雅*
4 months ago
先说这次去的两个情况,第1个是吃了腹泻;第2个是服务非常差。分开说明,一,菜总体感觉非常咸,属于重油重盐的那种,而且都是那种香料调味料的味道,味道总体都差不多,拉肚子估计也是食材的问题。二,厨房处理鱼的时候,血水都已经溅到食客身上和头上,一擦都是红色的血水,衣服上也是有很多,可想而知,厨房里面血水已经溅射的到处都是了,事隔两天,连个处理结果都没有!体验非常的差
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开飞***车侠
4 months ago
上了几个菜后,后续的上菜速度超慢。 味道就常规,作为工作餐挺好的,性价比很高 小矮桌和小凳子,包啥的没地方放,全程抱着吃,不太方便
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No******Yi
4 months ago

Good to Know

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