尽管环境vip，炒粿条的出品还是可圈可点，所以好评 隔壁明档厨房，光膀的坦荡，吸烟的唏嘘。我在隔壁和批辣椒打粉的老板做一起，半边晒太阳，半边大风扇，我不喜风扇吹，自然风也可以接受，吃起来会有点热 「湿炒牛河」其实我觉得名字改回粿条更好，这就是正儿八经的揭阳粿条嘛。牛肉八九分熟，没想到会在炒粿中体验到，汤的倒多见。有牛味，虽然不是最香的部位，大概是嫩肉一类，不韧有点嚼头，有肉汁，才15文的炒粿，牛肉可以大致铺满表面，可以接受了。值得一提的是细粿条带上了镬气，湿炒有汁香口又不热气，这点我最喜欢，粿条基本完整不碎。配菜有芽菜和芥兰，芥兰不太多。还送盒菊花茶，正好配上 食晒，底底的汁有点镬捞。很适合堂食，因为外卖牛肉就全熟可能过老了，粿条也不宜久放，可惜环境不适合热天堂食

午餐吃什么之吃潮汕湿炒牛河[色]真的太久没有吃过炒牛河了 以前会觉得炒粉这些会太油腻 挺抗拒的 偶然看到有湿炒牛河就点了一份试试 「湿炒牛河」湿炒牛河是潮汕的特色 没有那么油 一打开盖子 满满的牛肉 真的巨香 还有芥蓝一起炒 搅拌了一下真的变好吃 牛肉很有嚼劲 还有一颗超级弹牙的牛肉丸 超好吃的 推荐推荐[强]