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Yijia Zhuanzuo Niuroude Shop Chaoniuhe (Roberval's Balance Shop)
Yijia Zhuanzuo Niuroude Shop Chaoniuhe (Roberval's Balance Shop)
一家专做牛肉的店·炒牛河(天平架店)
Chinese Cuisine ·
Tianhe, Guangzhou, Guangdong
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DIANPING
(13)
3.9
AVG. COST
¥15
Ratings & Reviews
尽管环境vip,炒粿条的出品还是可圈可点,所以好评 隔壁明档厨房,光膀的坦荡,吸烟的唏嘘。我在隔壁和批辣椒打粉的老板做一起,半边晒太阳,半边大风扇,我不喜风扇吹,自然风也可以接受,吃起来会有点热 「湿炒牛河」其实我觉得名字改回粿条更好,这就是正儿八经的揭阳粿条嘛。牛肉八九分熟,没想到会在炒粿中体验到,汤的倒多见。有牛味,虽然不是最香的部位,大概是嫩肉一类,不韧有点嚼头,有肉汁,才15文的炒粿,牛肉可以大致铺满表面,可以接受了。值得一提的是细粿条带上了镬气,湿炒有汁香口又不热气,这点我最喜欢,粿条基本完整不碎。配菜有芽菜和芥兰,芥兰不太多。还送盒菊花茶,正好配上 食晒,底底的汁有点镬捞。很适合堂食,因为外卖牛肉就全熟可能过老了,粿条也不宜久放,可惜环境不适合热天堂食
午餐吃什么之吃潮汕湿炒牛河[色]真的太久没有吃过炒牛河了 以前会觉得炒粉这些会太油腻 挺抗拒的 偶然看到有湿炒牛河就点了一份试试 「湿炒牛河」湿炒牛河是潮汕的特色 没有那么油 一打开盖子 满满的牛肉 真的巨香 还有芥蓝一起炒 搅拌了一下真的变好吃 牛肉很有嚼劲 还有一颗超级弹牙的牛肉丸 超好吃的 推荐推荐[强]
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Phone
+86 136 9972 7587
Address
Guangdong Teachers College of Foreign Language and Arts Tianpingjia Campus West Gate Beside, Tianhe
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