可以说这是在余姚吃到最有含金量的日料了！ 我是中午去的余姚下着小雨，本来想着不去了但是想想已经预约了而且就在公司附近就去了，不过吃完才发现简直是来对地儿了！ 首先要说一下他们家的装潢，入口是一个厂区，服务员已经在门口等好了，进去没想到是别有洞天，一个很精致的小院，世外桃源的感觉，到了店内看到了非常漂亮的海水鱼，比我曾经去浮潜见到的美丽，主厨是拥有二十多的经验的老师傅，每道菜都很精致，我都拍了图，聊的很开心，吃的很开心，不存在吃不饱问题。 感觉这顿饭吃下来特别有意义，他会全程讲解食材的异同还会根据每个人口味不同来进行搭配！很喜欢他们家的茶水一一直以为是大麦茶，后面师傅说这是薏米玄茶， 寿司就不多做评价，看图片就知道有多好吃 值得二刷，推荐闭眼冲。

600一位在余姚这个城市不算便宜，但是做得太棒了，而且食材非常丰盛，吃到最后觉得，强过许多一二线大城市，性价比还高。 雪蟹佐喉黑鱼，甄选北海道新鲜 蟹肉丝丝鲜甜，羹入口即化 鲜香四溢，温暖直达心底 无需远赴北海道，也能品尝地道风味。 牡丹虾搭配活赤贝及金枪鱼，肥厚的口感很赞，绝对的新鲜。 熊本马肉刺身，日本人眼里马肉是极致的佳肴，因获“樱花肉”的美称，完全没有异味，到嘴里就开始慢慢融化。 香煎和牛，和牛煎得恰到好处，外酥里嫩，那淡淡的焦香让人垂涎欲滴。 鳕鱼西京烧，夹起一块银鳕鱼放入口中，西京味噌的独特香气瞬间在味蕾间散开，鱼肉鲜嫩细腻，入口即化，微微的甜味与鲜味完美融合，每一口都仿佛是在舌尖上跳舞。 \\t 寿司，各类鱼肉质紧实弹嫩，搭配醋饭的酸甜，口感层次丰富，令人回味无穷。

就在厂里面 有很多停车位 需要提前预约 还以为日料是吃不饱的 没想到在上寿司前就撑到了 味道也都很不错 不用自己动脑筋点菜 适合我这种选择困难症 户外庭院式也挺适合拍照的 等到二刷的时候带着相机来拍 偶尔来吃一顿小贵的日料还是很值得的