Liuwan Taishi Kaochang Braised Pork Fan
Liuwan Taishi Kaochang Braised Pork Fan
Taiwan Food ·
Huangdao, Qingdao, Shandong
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DIANPING
(116)
4.3
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Recommended dishes
台湾卤肉饭
蚵仔煎
大肠包小肠
红豆牛奶杯
面线
烤松板肉
台湾烤肠
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刷视频知道了这家台湾小吃店,位置就在濠洼夜市,导航很好找,卤肉饭和面线真是太赞了,卤肉饭肉质软烂,汁浓味美,面线汤头很鲜美。每一口都让人感受到台湾美食的魅力。老板特别热情,不忙时还一起聊天,让人感到温馨。推荐给喜欢台湾美食的朋友们。
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老板很佛系,人多了就直接说要等很久先不接单了。卤肉饭很好吃😋蚵仔煎甜辣口、甜味很浓,个人不太喜欢吃。烤肠很不错。红豆冰超大一份。下次打算去试试。卤肉饭还是很值得吃一下的[调皮]
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收藏这家店很久了,今天凑上了天时地利人和。 攻略上说11:00开始营业,我是11:30到的,还挂着“休息中”的牌子,有点灰心,以为今天无缘,正准备离开,此时看到一个男子牵着这两个小孩径直走过来。直觉告诉我:“您是老板?”“我是老板。”台湾腔,没错了,攻略上说老板台湾人。 还没来得及高兴,老板悠悠地说:“你看到了,我刚来,正式营业需要等半个小时。”我没急事,搭子还在路上,等没问题。老板就开始按照自己的节奏收拾店面,结束后不紧不慢去超市采购海蛎子、青菜等新鲜食材。(我很喜欢这样随性的接待) 等的过程中陆续来了几位食客,同样也被告知不接急单,赶时间就下次再来。大家都是慕名而来的——有一位是第三次来才吃到,最远的是从江苏、北京过来——都“不听劝”愿意留下来等待。在嗷嗷待哺的七位客人的“虎视眈眈”之下,老板看到还有新客到来,把门一关贴上了“休息一天”的A4纸——先伺候好了我们再伺候新人。尽管如此,仍有熟客探头进来:“老板,外面炉子开一下,我们自己烤肠。”老板便去开火。原来还可以这样!学到了。 虽说错峰人会少一点,但真的很庆幸我们是赶在周末来的,遇见这么多可爱的吃货和发挥稳定的老板,让家常的卤肉饭、蚵仔煎、大肠包小肠和红豆牛奶冰有了人情味,老板时不时与食客交流几句,氛围很像“深夜食堂”。 略有遗憾,很想吃的面线没有吃到,据说要专门用一个锅准备一个小时,这种耗材耗时的菜品暂不供应,那就为下次留个念想吧。
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Details
Hours
Every Day
8:00
AM
–
10:00
PM
Open
Phone
+86 166 7853 6468
Address
Jiuhuashan Road No.50-5 (Xiangjiang Road Subway Station B Kou Pedestrian 170 Meters), Huangdao
Qingdao
Shandong China
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