麻辣丸子米线是一道非常受欢迎的中式小吃，其味道鲜美，口感丰富。以下是对麻辣丸子米线的评价： 1. 麻辣味道浓郁：麻辣丸子米线最大的特点就是麻辣味道浓郁，让人吃起来非常过瘾。 2. 丸子口感好：麻辣丸子米线的丸子口感鲜嫩，富有弹性，搭配上特制的麻辣汤底，非常美味。 3. 米线口感滑嫩：米线口感滑嫩，搭配上麻辣汤底和丸子，让人吃起来非常舒服。 4. 丰富的配料：麻辣丸子米线还会加入豆芽、青菜等丰富的配料，让整道菜品更加美味可口。

总体感觉不太好，主要是米线不好吃

「老坛酸菜肥牛小锅米线」这个老坛酸菜肥牛米线绝绝子，每次点米线都会点他们家的这个餐，酸汤味道很浓，稍微带点辣味，恰到好处[调皮][调皮][调皮] 给我们办公室的也推荐了，都说好吃，很推荐大家尝尝这个 肥牛应该有个四五片吧，我也没仔细数，只要味道好就行 经常点外卖点这家，所以环境和服务都不太清楚呀