岚山蟹酱豆腐。开车路过岚山就想着吃一下。蟹酱和虾酱是差不多意思。小螃蟹弄碎腌制的的汁，有那么点臭熏熏的。不过虾和蟹之间的确气味有那么一点差别。 蟹酱里再放上各种调味料，就能用来拌豆腐。这豆腐是挺好的。不老也不苦，但比起聚脂豆腐又要再好点。拌上蟹酱挺鲜的。有机会可以试试。日照城里也有点吧