位于东京南青山的NARISAWA由主厨成泽由浩创立，连续14年获得米其林2星，以及亚洲与世界50佳餐厅殊荣。 主厨以日本里山的烹饪文化和先祖的智慧为基础，通过自己的理念创造了独特的美食流派，名为“创新里山美食料理”。NARISAWA致力于创造有益于身心健康并持续可持续的美食。 NARISAWA Shanghai 是全新的“里山料理”诞生之处，成泽主厨以中国的本土风味，和山海之间的丰富食材为创作灵感，为中国食客带来独树一帜的味觉飨宴。