吃完河北省的板面后。感觉天津卖板面的不是味儿了。熬制的香料不香。估计是半成品做的。面条机器压的，面条薄，口感不劲道。不喜欢这味儿。 我记得上学那阵，一路过板面店。炒香料熬香料的那味道太窜了。面条也是抻的，口感劲道好吃。熬制的辣子也香，一咬爆汁。 现在估计这种口感的只能跑河北省吃去了。

不知道这家是不是以前玉泉路口的那个老何板面，但是名字写的是那就进去试试吧。他家是典型的太和板面，口味比河北流派的要淡一些。也没有那么的油大。 板面的话是机器压的，口感倒是很爽滑，但是缺少了点面的筋道，卤的鸡蛋、花干、丸子都挺入味的，就是豆皮有点淡。配菜是喜欢的生菜跟豆芽，他家没有菠菜可以选。 环境还可以，虽然不大但是还挺干净，屋里也挺凉快的，空调电扇都给开着了，吃完也没咋出汗。问了问下老板就是加盟的玉泉路老何。不过吃起来口味感觉还是略有差别的，不知道是不是心理作祟。价格的话挺便宜的，基本全家上也就20块钱左右吧，解决一餐还是挺合适的…

位于三潭路和西湖道交口的板面店，很喜欢这家板面，经常来店不算大，可是顾客挺多的，门口不太好停车，索性在单位门口溜达就可以去，他家板面，牛杂面，都挺好的面条挺劲道的，这门口这家算比较好吃的板面了如果环境在好点就更好了