芙蓉渔舍源自湖南鱼米之乡，深谙烹鲜之术的湖湘人遍访楚水湘山，探得洞庭大湖鱼鲜，方才于汉创办芙蓉渔舍。渔舍代表鱼类食材汇聚之地，而芙蓉则是湖南的雅称，这两者结合在一起，让芙蓉渔舍成为了一个极具代表性的湘 芙蓉渔舍以水产为本，鱼馔为主，一种湖鲜能变幻出多种做法，可谓百鲜蒸腾。无论是清蒸、红烧、煎炸还是烤烩，每一种做法都充分发掘了湖鲜的鲜美。这里的菜品以鲜香为本，融合四方，让顾客在品尝过程中感受到湘菜的地 携湘韵楚风，网晨曦而来，倚烹釜而生，嫩而鲜、鲜而醇，鲜上加鲜，这就是芙蓉渔舍。从选材到烹制，每一步都精益求精，让每一道菜品都能够呈现出最好的状态。在芙蓉渔舍，您可以品尝到最地道的湘菜美食，感受到最纯正