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Liantang Story Restaurant

Liantang Story Restaurant

莲塘故事餐厅
Chinese Cuisine · Dongguan, Guangdong
HOURS
Open
DIANPING
(4)
3.6
AVG. COST
¥42

Ratings & Reviews

3.6
(4)
我们来《荷塘印象》的主要目的,是食。所以,我们先表明我们是要去《莲塘故事》用餐。然后,餐厅的负责人,就来园区的收费处,带我们进入餐厅。 《莲塘故事》,是园区内的一间小屋。如果,这园区的前身真的是一个农场的话,这儿,也许会是一个小仓库之类的建筑物。 当晚,由于我们没有预订,所以并不能安排包箱房。但,来到这些园林餐厅,在有好天气陪伴之下,坐在室外用餐,更感写意。 那天,基本上是店子准备了什么,我们就吃什么。 当晚,第一道端来的,是卤水猪手及凤爪。他们的卤水汁非常之香,而猪手同凤爪也是炆得又香又腍。入口,感觉充满了美妙的骨胶原,可口,腍腍的,又不会过分的肥腻。 之后给我们的,店主说是他们的招牌炒面。虽然似乎是炒公仔面,但似乎是炒得几可口播。感觉,就是不辣的印度尼西亚捞面。再者,有好浓香的葱油味道,味道不错。 再来了一份客家煎豆腐。这是一份纯豆腐,没有肉馅的。外层煎得脆脆,内心就保持到嫩滑同有浓浓的豆香,再轻轻以豉油带出豆腐的香味。这一碟小菜,大家都好满意。 然后,就来了一碟生的菜。店方说,是东北口味的芹菜。也用了东北人的食用方法,沾酱生吃。印象,许多年前我在沈阳吃过。芹菜的香味,虽是浓浓的,但加了酱油,沙律酱,再加一点芥末,有少少辣劲的加持,又好味道啊。 然后,店员就端来一个很清的汤。是一个很香的汤,汤料,又好像是一片片的花瓣浮在面的一样。 在碗内看,我们看得出,这是鲜菊花的花瓣啊。鲜菊花,同样有清热护肝的功效。汤底,是一个清鸡汤,而菊花花瓣,就增添降火的功效同增强了这一个汤的香味。 我们没订餐,所以只能够靠店厨师随心看是日有什么食材而安排的美食了。其中的一个,是尖椒炒肉。尖椒,竟然是不太辣的,这量度刚好的辣,增添了这炒肉的香口味道。 同样口味,也用同样的酱料,就另有一碟凉瓜炒肉。用上了浓浓的豉汁炒,消除了凉瓜的苦涩味。当然,豉味直接令到肉同凉瓜都好香口,是伴饭的佳品。 然后,来了一份碎上的鸡件,名字大概是姜葱鸡球。一件件连骨带厚肉的鸡件,充满了豉味,而且吃得出是新鲜的走地鸡。此是大家都说,若是早准备来,订餐的话,出品一定会更好。 最后,健康一点,来了一份南瓜蒸排骨。选用了绿色皮的日本南瓜,其果肉份外的甜美。大家虽然,都是以吃排骨为主,但,好明显地,这一个小菜,甜得非常的南瓜,是主角。 吃饱后,我们就开始参观《荷塘印象》了。我可以说,整个园区连餐厅,到处都是打卡拍照的热点。单是从餐厅一走出来,就有一个国内外少女都争着要拍照的路牌。 不在餐厅徘徊了,我们把握时间,向园区进发。当我回到一看刚才用餐的地方是,发现到,这一家餐厅,在夜色及在灯光的衬托下,很美。
陳真**
2 years ago

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Good to Know

Free Wi-Fi
Outdoor Dining
Smoking Allowed
Large Tables
Scenic View
Private Rooms
Mobile Payment
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Ballrooms
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