现点现炒的浇头，锅气十足，面条筋道。

酱爆猪肝拌面：面条劲道有嚼劲，根根分明。酱爆猪肝色泽诱人，口感嫩滑，浓郁的酱香与猪肝的鲜美完美融合。每一口都能感受到丰富的滋味，猪肝处理得恰到好处，没有腥味。拌面的酱汁均匀包裹着面条，咸淡适中，让人食欲大增。一份酱爆猪肝拌面，既满足了对碳水的渴望，又能品尝到美味的配菜，是一道值得一试的美食。

猪肝处理得很好，没有异味，应该是快火炒的，还很嫩[亲亲]配上劲道的面条！真的很好吃！