挺好的，料很足很新鲜

漳州早餐不重样[双手合十] 今天换了一家沙爹面，虽然沙爹面不是起源于漳州，但本着福建本地的应该也大差不差就来了。 小店开在居民区里，看着店家从取材、烫煮到出锅，一气呵成，真是满满的烟火气，时不时有老客光顾，店家好像都能记得他们的偏好，“今天还是油面？”家门口有这么一家老店的感觉还真好。 中碗和小碗的面/粉是一样的，区别在于其他食材的多少，沙爹的风味和口味都没有我预想的那么重，微辣，五花肉片，大肠、小肠的料很多，豆干吸满了汤汁，非常好吃，豆芽和韭菜做底可以稍解油腻。配点店家当天现炒的咸菜，鲜得眉毛都要掉了。 旅行就是这样，我喜欢尝试当地人吃的东西，不喜欢吃就当尝试，合口味就是赚到。福建人早上的卤面、咸粥、锅边糊、沙嗲面，在加上店家一口闽南普通话，你就会从中感受到浓浓的闽南风味[色]

分量很足诶 点了20💰一碗的 吃不完哈哈 清汤底葱油味儿也很足 小肠很好吃！！处理得很干净的同时 还有那种油润的感觉 赞